Menu
12.00 tot 17.00 uur
Lekker tussendoor genieten binnen of op ons landelijk tuinterras.
Bij ’t Ruifje bent u aan het juiste adres voor een lichte lunch met een salade, soep of een rijkelijk belegd vers gebakken broodje. Stevige trek? Kies dan voor één van onze plate service gerechten.
keuze uit een vers afgebakken witte of bruine bol
Caprese | € 9,75
mozzarella | tomaat | balsamico glaze | rucola pittenmix
Bal gehakt | € 9,75
huisgemaakt | ui | champignons
Kip Teriyaki | €9,95
kippendij | teriyakisaus | taugé | gebakken uitjes pinda’s
Carpaccio | €11,95
truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola broad beans
Zalm | €11,50
gerookte zalm | dillemayonaise | rucola | rode ui kappertjes
Bourgondische kroketten | €9,95
(ook vegetarisch mogelijk)
twee kroketten | casinobrood of frites | mosterd van ‘t Ruifje
keuze uit wit of bruin brood
Uitsmijter | €9,95
drie eieren | ham en/of kaas | casinobrood
spek (+ € 1,-)
Boerenomelet | €13,75
ham | kaas | verse groenten | casinobrood
drie-laags rijkelijk belegde tosti, keuze uit wit of bruin brood
Geitenkaas | €9,75
geitenkaas | pittenmix | honingmosterdsaus
Zalm | €9,75
gerookte zalm | rode ui | dillemayonaise
Ham/Kaas | €7,50
de klassieker | Oer- Hollandse tomatenketchup
Mosterdsoep | €7,25
(ook vegetarisch mogelijk)
mosterd van ’t Ruifje | spek | room | groene kruiden
Tomatensoep | €6,75 (v)
Italiaanse wijze | groene kruiden
Kerrie-kokossoep | €6,75 (v)
room | groene kruiden | taugé
Broodplankje | €5,50 (twee personen)
vers gebakken | Bourgondisch breekbrood kruidenboter | aïoli
Ruifje’s 12-uurtje | €14,25
groene salade | mini uitsmijter ham & kaas | broodje kroket | tomatensoep
Half ééntje | €14,25
broodje gerookte zalm | salade gamba’s mosterdsoep | broodje garnalenkroket
geserveerd met breekbrood & kruidenboter
Gerookte zalm & gamba’s | €18,50
gerookte zalm | gamba’s | knoflook | rode biet broad beans | kappertjes | dillemayonaise
Carpaccio | €18,50
rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | broad beans | rode ui | truffelmayonaise
Geitenkaas| €18,50
geitenkaas | geroosterde pittenmix | rode biet honingmosterdsaus
Kip Teriyaki | €18,50
kippendij | teriyakisaus | taugé | gebakken uitjes pinda’s
geserveerd met frites, salade & mayonaise
Zalm | €21,-
zalmfilet | citroen-knoflooksaus
Saté | €21,-
varkenshaas | satésaus | atjar | pinda | cassave kroepoek | gebakken uitjes
Ruifje’s Burger | €21,-
Black Angus | spek | ui | cheddar | tomaat | BBQ saus | Irish stout bier bun
Soep
Tomatensoepje | €4,-
Broodjes
Broodje pindakaas of hagelslag | €3,25
Broodje kaas of ham | €3,25
Tosti ham/kaas | €4,50
Broodje gebakken ei | €3,25
Warme hap
Frikandel met frites, mayo en appelmoes | €6,50
Kroket met frites, mayo en appelmoes | €6,50
Poffertjesfeest | €6,50
17.00 tot 20.30 uur
Even een avondje samen uit of juist met de hele familie dineren?
We hebben een uitgebreide dinerkaart, voor ieder wat wils! Regelmatig wisselen we de (seizoens)gerechten, maar de favorieten zullen nooit ontbreken. Voor onze kleine gasten is er een kidsmenu.
Mosterdsoep | €7,25
(ook vegetarisch mogelijk)
mosterd van ’t Ruifje | spek | room | groene kruiden
Tomatensoep | €6,75 (v)
Italiaanse wijze | groene kruiden
Kerrie-kokossoep | €6,75 (v)
room | groene kruiden | taugé
Broodplankje | €5,50 (twee personen)
vers gebakken | Bourgondisch breekbrood kruidenboter | aïoli
geserveerd met breekbrood & kruidenboter
Gerookte zalm & gamba’s | €18,50
gerookte zalm | gamba’s | knoflook | rode biet broad beans | kappertjes | dillemayonaise
Carpaccio | €18,50
rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | broad beans | rode ui | truffelmayonaise
Geitenkaas| €18,50
geitenkaas | geroosterde pittenmix | rode biet honingmosterdsaus
Broodplankje (twee personen) | €5,50
Bourgondisch breekbrood | kruidenboter | aïoli
Gamba’s | €9,95
gebakken gamba’s | chili-garlic | broodje
Ruifje’s Proeverij | €13,75 p.p.
laat u verrassen door onze koks!
Carpaccio | €12,50
rundvlees | Parmezaanse kaas | broad beans truffelmayonaise | rucola
Champignon Wellington | €10,50
champignons | bladerdeeg | knoflook
Caprese | €9,75
mozzarella | tomaat | balsamico glaze | rucola geroosterde pittenmix
geserveerd met bijpassend garnituur op het bord, frites & mayonaise
Saté | €21,-
varkenshaas | satésaus | atjarsalade | pinda gebakken uitjes | cassave kroepoek
Biefstuk | €24,50
200 gram | pepersaus
Rib Roast| €21,50
varkensrack | mosterdsaus
Gevulde kip | €22,75
uit de oven | kipfilet | brie | tomatensalsa
Schnitzel | €23,50
250 gram | spek | ui | champignons
Spare Ribs
€24,50 (500 gram) | €29,75 (750 gram)
huisgemarineerd | aïoli
Ruifje’s Burger | €21,-
Black Angus | spek | ui | cheddar | tomaat | BBQ saus | Irish stout bier bun
250 gram
Gebakken in roomboter
champignonroomsaus
€29,50
Zalm | €23,50
zalmfilet | tagliatelle | chili-garlic | room | verse groenten | rucola
Kabeljauw | €24,50
kabeljauwfilet | verse groenten | citroen- knoflooksaus | rucola
Groentelasagne | €19,75
verse groenten | gorgonzola
English Pie (vegan) | €19,50
gevulde pastei | linzen | paprika | verse groenten rucola
Vegetarische pasta | €19,50
tagliatelle | champignons | knoflookolie | room groene kruiden | Parmezaanse kaas | rucola
Huisgemaakte appelcompote met kaneel en rozijnen | € 2,75
Gebakken krieltjes | €3,75
Aardappelkroketjes | €3,75
Gewokte warme groenten | €3,75
Groene salade | €3,75
Voorgerechten
Tomatensoepje | €4,-
Kidscarpaccio | €6,25
Hoofdgerechten
Frites met frikandel of kroket | €6,50
Frites met saté | €8,25
Frites met spare rib | €8,25
Poffertjesfeest | €6,50
Dessert
Kinderijsje | €4,25
twee bollen vanille ijs, slagroom en aardbeiensaus
Raketje | €1,50
Sorbet | €8,75
twee bollen sorbetijs | vers fruit | slagroom aardbeiensaus
Cheesecake | €7,75
vanille ijs | karamelsaus | slagroom
Italiaanse Crème Brûlée | €8,75
Amaretto | vanille | vanille-ijs | slagroom
Dame Blanche | €7,75
drie bollen vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
Rick’s Favourites | €9,50
laat je verrassen met een proeverij van onze heerlijke desserts!
Chocolademousse | €9,75
bruine chocolademousse | knettersuiker stracciatella ijs | slagroom
Binnen in ’t Ruifje is het huiselijk, knus en gezellig; een fijne plek om samen te komen.
We hebben een uitgebreide wijnkaart, diverse cocktails en een ruim aanbod aan bieren van de tap. Een lekker hapje van onze borrelkaart maakt je middag compleet. In het voorjaar of zomer strijk je neer op ons heerlijke tuinterras en het genieten kan beginnen!
Broodplankje | €5,50 (twee personen)
vers gebakken | Bourgondisch breekbrood | kruidenboter | aïoli
Nacho’s | €12,50
nacho’s | gehakt | jalapeño | cheddar | rode ui | guacamole | tomatensalsa
brood | aïoli | kruidenboter | olijven | kaas | fuet | torpedo garnalen
bitterballen | loempia’s | kaasstengels | mini frikandellen
Torpedo garnalen | €8,-
8 stuks | chilisaus
Mini loempia’s | €8,50
12 stuks | chiliaus
Kaas, worst & olijven | €7,25
kaas | worst | olijven | mosterd
Borrelmaatjes | €9,50
12 stuks | bittergarnituur | mayonaise | chilisaus
Bourgondische bitterballen | €8,-
8 stuks | mosterd | mayonaise
Mini frikandellen | €8,-
12 stuks | mayonaise
Openingstijden
Webdesign: Web-vormgever