Wat leuk dat u overweegt om uw feest, jubileum of ander samenzijn bij ons te vieren. Hieronder leest u de diverse mogelijkheden die wij bieden. Al onze arrangementen zijn uitgangspunten en voorbeelden van mogelijkheden. Wij bespreken graag uw persoonlijke wensen en maken dan een offerte op maat. Neemt u gerust contact met ons op voor een afspraak.
Kinderen t/m 8 jaar 50%
€ 6,25 p.p.
Koffie | Thee | Cappuccino | Petit Four van onze lokale bakker
€ 6,95 p.p.
Koffie | Thee | Cappuccino | Huisgemaakt gebak
€ 42,50 p.p. all-in
Minimaal 25 personen | 14.00 uur tot 17.00 uur
Koffie | Thee | Petit Four van onze lokale bakker
Dranken naar keuze, all-in
Notenmix op tafel
4 x rond met hapjes (1 x koud, 3 x warm)
Afsluiting met kop soep, keuze uit onze huissoepen
Diverse luxe belegde stokbroodjes óf een broodje kroket
€ 15,75 p.p.
maximaal 30 personen
Soep van ‘t Ruifje
Broodje kroket
Casinobrood met gebakken ei, ham en kaas
Gemengde salade
€ 21,50 p.p.
minimaal 30 personen
Soep van ‘t Ruifje
Diverse broodsoorten
Diverse soorten vleeswaren (4x)
Diverse soorten kaas (2x)
Kroket
Handfruit
Jus d’orange | Melk
* Indien gewenst kunt u uitbreiden met koffie en thee voor € 4,50 p.p.
€ 33,50 p.p.
minimaal 30 personen
Twee soorten soep
Diverse broodsoorten
Diverse vleeswaren (4x)
Diverse kaassoorten (3x)
Gerookte zalm
Kroket
Mini omelet met champignons
Italiaanse Salade met tomaat, mozzarella, balsamico
Pastasalade
Groene salade
Vers fruit
Koffie | Thee | Melk | Karnemelk | Jus d’orange
€ 4,75 p.p.
Keuze uit één van onze huissoepen, welke u kunt toevoegen aan het buffet
€ 32,50 p.p. | € 65,- p.p. all-in 3 uur
minimaal 40 personen
Huzarensalade
Zalmsalade
Carpaccio opgemaakt met dressing en oude kaas
Serranoham, spianata romana
Forel, zalm, gemarineerde garnalen
Saladebar met diverse rauwkosten, dressings, sauzen en croutons
Brood, kruidenboter, aïoli en tapenade
Spare ribs afgelakt met onze huisgemaakte marinade
Kipsaté geserveerd met satésaus
Schnitzel met champignons en ui
Zalm
Warme groenten
Frites
€ 42,50 p.p. | € 75,- p.p. all-in 3 uur
minimaal 40 personen
Rundvleessalade
Zalmsalade
Pastasalade
Carpaccio opgemaakt met dressing, broad beans en oude kaas
Serranoham, spianata romana en eendenborst
Zalmforel met zalm en gemarineerde garnalen
Haring met uitjes
Saladebar met diverse rauwkosten, sla, feta, dressings, sauzen en croutons
Brood, kruidenboter, aïoli en tapenade
Spare ribs afgelakt met onze huisgemaakte marinade
Biefstuk met champignons en ui
Rib Roast met champignon roomsaus
Kipsaté geserveerd met satésaus
Zalm en gebakken gamba’s
Warme groenten
Frites en aardappelkroketjes
€ 28,50 p.p. | € 61,- p.p. all-in 3 uur
minimaal 30 personen
U kunt kiezen voor vier van de volgende van vlees- of vissoorten:
Kipsaté
Biefstuk
Runderburger
Procureur
Speklap
Worstje
Zalm en papillotte
Gambaspies
* Indien gewenst kunt u een extra vlees- of vissoort kiezen voor € 3,- p.p.
Frites
Ratatouille
Groene salade met diverse soorten rauwkost en dressing
Pastasalade
Huzarensalade
Tomaten-basilicumsalade
Brood met kruidenboter, aïoli en tapenade
Satésaus | Barbecuesaus | Mosterdsaus
€ 28,75 p.p. | € 51,25 p.p. all-in 3
minimaal 40 personen
U kunt kiezen voor twee van de volgende stamppotten:
Zuurkool stamppot
Hutspot
Boerenkool
Stamppot rauwe andijvie
U kunt kiezen voor drie van de volgende vleessoorten:
Rookworst
Gehaktballen
Spare ribs
Speklappen
Runderstoofpot
Varkenssaucijs
* Indien gewenst kunt u een extra vleessoort kiezen voor € 3,- p.p.
Uitgebakken spekjes
Amsterdams zuur | Mosterd | Azijn
Jus
Er zijn diverse mogelijkheden om uw buffet af te sluiten met een dessert;
€ 8,-
Twee bollen vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
Wij serveren deze uit per persoon, voor de liefhebber
€ 11,50 p.p.
Diverse ijssoorten
Diverse soorten opgemaakte bavarois
Vers fruit
Huisgemaakte cheesecake
Chocolademousse
Vruchtensaus en slagroom
€ 44,50 p.p.
Mosterdsoep (v)
mosterd van ’t Ruifje | room | groene kruiden
Carpaccio
rundercarpaccio | slamelange | truffelmayonaise | broad beans | oude kaas
Champignonpotje (v)
champignons | groene kruiden | knoflook | room | broodje
Zalmtartaar
verse zalm | kruidenmayonaise | crostini | krokante kappertjes
Saté
varkenshaas | satésaus | atjarsalade | pinda’s | gebakken uitjes kroepoek
Boerenschnitzel
250 gram | ui | champignon | gebakken ei
Zalm
verse groenten | limoensaus | pasta
Groententaartje (v)
zandtaartje | verse groenten | groentencrème | bietenmayonaise
Sorbet Special
vers fruit | twee bollen sorbetijs | coulis van rood fruit | slagroom
Cheesecake
huisgemaakt | bol ijs | karamelsaus | slagroom
Hemelvaartsdag donderdag 14 mei zijn wij geopend van 11.30 uur – 22.00 uur
Op vrijdag 15 mei en zaterdag 16 mei is er een aangepaste kleine kaart Kermismenu. Openingstijden: 11.30 uur tot 20.00 uur (keuken geopend tot 19.00 uur)
Wilt u reserveren voor één van deze data? Neem dan telefonisch contact met ons op via: 055-5053123.
