Dinerkaart

Van 17.00 uur tot 20.30 uur

 

Voorgerechten

Carpaccio

€10,25
rundvlees | oude kaas | broad beans | truffelmayo| rucola

Ruifje’s Proeverij

per persoon: €12,75
verrassing | minimaal twee personen

Broodplankje

€4,95
donkere bol | smeersels

Gamba’s

€9,75
gamba | chili | knoflook | broodje

Zalm

€9,95
gemarineerd | mosterd & dille | kruidentoast | salade | mierikswortelsaus

Vitello Tonnato

€10,25
kalfsmuis | rosé gegaard | tonijnmayo | broad beans | rode ui | rucola

Salades

Salade Duo Vis

klein: €12,75 groot: €17,75
knoflookgamba’s | gemarineerde zalm| broad beans | slamelange

Salade Biefstukpuntjes

klein: €12,75 groot: €17,75
biefstuk | champignon| ui | teriyakidressing

Salade Brie

klein: €11,75 groot: €16,75
gekarameliseerde brief | appel | honing | broad beans

Salade Kip Piri Piri

klein: €12,50 groot: €17,50
gebakken kippendijen | licht pittig | piri piri saus | slamelange | broad beans

Soepen

Tomatensoep

€5,50
huisgemaakt | Italiaans | croutons

Mosterdsoep

€5,95
huisgemaakte mosterd | spekjes | croutons

Soep van de week

€5,95
wij informeren u graag

Vlees

Saté

€18,75
kippendij | satésaus | atjar | pinda’s | gebakken uitjes | kroepoek

Kogelbiefstuk

€22,50
200 gram | pepersaus

Ruifje’s Burger

€18,95
200 gram | Black Angus | oude kaas | ui | champignon | augurk | tomaat | BBQ saus

Spare Ribs

€22,50
onbeperkt | marinade | aïoli

Schnitzel

€21,00
250 gram | champignons | ui | kaas | spiegelei

Kalfsrib-eye

€23,75
specialiteit van ‘t Ruifje | portsaus | Grahams 10 years

Bavette

€23,50
250 gram | supermals | gebakken champignons | rundvlees

Oosterse Kip

€19,25
gebakken kippendij | groenten | teriyaki | rijst | sesam

Vis

Duo van Vis

€19,75
snoekbaars | gamba’s | knoflook-chilisaus | tagliatelle |verse groenten    

Kabeljauw

€21,75
kabeljauwfilet | mosterdsaus | tagliatelle | verse groenten

Zalmfilet

€21,50
gebakken zalmfilet | tagliatelle | groene kruidensaus | verse groenten

Vegetarisch

Gado Gado

€16,95
rijst | verse groenten | ei | satésaus

Vega Burger

€17,50
huisgemaakt | biet | wortel | burger bol

Lasagne

€17,50
feta | spinazie

Kidsmenu

Kidsmenu voorgerechten

Kidscarpaccio | Tomatensoepje

Kidsmenu hoofdgerechten

Frikandel met frites | Kroket met frites | Spare Ribs met frites | Halve schnitzel met frites

Kids dessert

Kinderijsje | Raketje

Kidslunch

Tomatensoep | Broodje met … Pindakaas-Hagelslag-Kaas-Ham| Tosti ham/kaas | Frites met een snack

Desserts

Crème Brûlée 43

€7,25
licor 43 | vanille | bloedsinaasappelijs | slagroom

Dame Blanche

€6,50
vanille ijs | chocolade saus | slagroom

Ruifje’s Sorbet

€7,00
sorbetijs | vers fruit | slagroom | aardbeiensaus

Tiramisu

€6,95
Italiaans | mascarpone | lange vingers | Amaretto | vanille ijs

Boerenjongens

€7,25
vanille ijs | boerenjongens | slagroom

Trifle

€6,95
rood fruit | vanille parfait | slagroom