Dinerkaart

Van 17.00 uur tot 20.30 uur

 

Voorgerechten

Carpaccio

€12,50
rundvlees | oude kaas | broad beans | truffelmayonaise | slamelange

Ruifje’s Proeverij

per persoon: €13,75
laat u verrassen door onze koks!

Broodplankje (2 personen)

€5,50
Bourgondisch breekbrood | kruidenboter | aïoli

Gamba’s

€9,95
gamba | chili | knoflook | broodje

Geitenkaasloempia’s

€9,95
huisgemaakt | sweet chilisaus | slamelange

Hertencarpaccio

€12,75
hert | oude kaas | cranberrymayonaise | rucola | broad beans

Champignons Dordogne

€9,75
champignons | Texels Bock | kruiden | aïoli

Salades

Salade Geitenkaas

klein: €12,95 groot: €18,95
geitenkaas | walnoten | broad beans | honingmosterdsaus | slamelange

Salade gerookte zalm & gamba’s

klein: €12,95 groot: €18,95
gerookte zalm | gamba’s | bietenmayonaise | broad beans  |slamelange

Salade Carpaccio

klein: €12,95 groot: €18,95
rundvlees | oude kaas | broad beans | truffelmayonaise | slamelange

Soepen

Tomatensoep

€6,25
huisgemaakt | Italiaans

Mosterdsoep

€6,75
huisgemaakte mosterd | spekjes

Bospaddenstoelensoep

€6,75
bospaddenstoelen | room | groene kruiden

Vlees

Saté

€19,95
varkenshaas | satésaus | atjar | pinda’s | gebakken uitjes | kroepoek

Hertenbiefstuk

€24,75
200 gram | rode wijnsaus | stoofpeer

Kalfsrib- eye

€28,50
250 gr | roomboter | chimichurri

Spare Ribs

€24,50
onbeperkt | marinade | aïoli

Schnitzel

€21,75
250 gram | champignon | ui | spek

Bacon-cheese burger

€20,50
200 gr Black Angus | ui | spek | kaas | BBQ saus| brioche brood

Eendenborstfilet

€22,75
sinaasappelsaus | stoofpeer

Bavette

€26,50
250 gram | roomboter | gebakken champignons

Stoofpotje

€21,50
rundvlees | Texels Bock | stamppotje | rode kool

Vis

Zeebaars

€22,50
witvis | witte wijn & dillesaus | tagliatelle | verse groenten

Zalm & Gamba’s

€23,50
gebakken zalmfilet | knoflookgamba’s | tagliatelle | verse groenten

Vegetarisch

Groentelasagne

€19,00
verse groenten | gorgonzola

Dutch Weedburger (vegan)

€19,00
vegan burgerbrood | weed burger | weed sauce | sla | tomaat | ui

Gado Gado

€18,75
rijst | verse groenten | gekookt ei | satésaus

Kidsmenu

Kidsmenu voorgerechten

Kidscarpaccio | Tomatensoepje

Kidsmenu hoofdgerechten

Frikandel met frites | Kroket met frites | Spare Ribs met frites | Halve schnitzel met frites

Kids dessert

Kinderijsje | Raketje

Kidslunch

Tomatensoep | Broodje met … Pindakaas-Hagelslag-Kaas-Ham| Tosti ham/kaas | Frites met een snack

Desserts

Hazelnootmousse

€7,75
witte chocolade ijs | slagroom

Dame Blanche

€7,25
vanille ijs | chocolade saus | slagroom

Ruifje’s Crème Brûlée

€8,25
Liquorccini | vanille | vanille ijs | slagroom

Tiramisu

€7,75
Italiaans | mascarpone | lange vingers | Amaretto | Italian cookie ijs

Juul’s Cheesecake

€7,50
karamelijs | karamelsaus | slagroom

Trifle ‘Oma’s Appeltaart’

€7,75
appel | kaneel | rozijnen | kaneelijs | slagroom

Rick’s Favourites

€9,50
crème brûlée | cheesecake | trifle | bol ijs | slagroom